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核桃醬怎麽做

材料

黑芝麻、核桃、糯米、糖

工作方法

1.將黑芝麻和核桃仁放入鍋中翻炒,翻炒,晾涼,加入糯米壹起研磨備用。

2.鍋中加入少許水和糖(蜂蜜也可以,但要在最後加入),然後倒入磨碎的芝麻核桃粉,用小火煮沸。期間不斷用勺子攪拌,很快就會越來越濃。等都煮好了,它會生氣。出鍋的時候撒壹些蝴蝶或者花生的碎片,有困難的人可以用開水沖服(但是磨之前壹定要抄料)。

技巧

營養分析:1。核桃仁含有較多的蛋白質和人體營養必需的不飽和脂肪酸。這些成分是腦組織細胞代謝的重要物質,可以滋養腦細胞,增強腦功能;2.核桃仁可預防動脈硬化,降低膽固醇;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃還可以緩解疼痛,提高白細胞,保護癌癥患者的肝臟。3.核桃仁含有大量的維生素E,經常食用能潤膚烏發,使皮膚潤澤光滑有彈性;感覺累的時候嚼點核桃,可以緩解疲勞和壓力。

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