1.雞蛋攤桃子，純肉火腿兩面煎壹下備用。
2.在小碗中加入少許豬油、半勺醬油、半勺油和少許鹽，並加入紫菜、蝦皮和蔥花，倒入半碗開水或煮好的面湯中。
3.將面條放入清水中煮熟，然後取出放入小碗中，再加入雞蛋和火腿。