趙霖教授可信嗎？

趙霖教授的話是可信的。趙霖教授熟悉中醫營養理論，根據藥食同源的學術思想，在臨床治療慢性退行性疾病中運用食療等方法調理飲食，取得了良好的療效。趙霖教授是壹位在營養和食品安全領域造詣很深的專家。在中國人民解放軍總醫院營養科擔任研究員、博士生導師等重要職務。他的研究領域包括營養與健康、食品安全和中國傳統食療。趙霖教授不僅學術成果豐富，還發表論文90余篇，專著8部，獲得國家科技進步二等獎等多項獎勵。