在米袋中間或兩端放幾瓣大蒜，或者用布或紙包壹些辣椒，放在盛米的容器裏。平時要把儲米缸或桶清洗幹凈，防止冬蟲蛹藏在裏面。壹旦發現米蟲，可以將大米在陰涼處晾幹，讓蟲子飛走或爬出來。有蟲的米去掉後就可以吃了。不要把大米暴露在陽光下。
方法壹:將新鮮蒜皮中的水分吹幹，打碎成花瓣，直接放入米缸中，深壹點淺壹點的埋起來。這種方法也可以用來防止綠豆被昆蟲感染。
方法二:準備幾塊幹凈的小紗布，每塊紗布上裹壹點花椒籽，然後放在米飯裏。如果大米用米袋包裝，可以將米袋浸泡在煮辣椒汁中10分鐘，晾幹後再放入大米中，也有防蟲作用。
方法三:在米飯裏放幹海帶或者幹橘皮，可以同時防潮防黴。