2、把醋放在手上，記得不要馬上洗，如果不喜歡醋味，最好忍著，馬上洗會繼續癢。如果時間允許，建議盡量晚洗，可以徹底止癢。
3.如果以上條件不允許，也可以嘗試用肥皂清洗。
擴展數據
山藥含有皂素。剝皮後會有壹種粘液，其中的蛋白質和薯蕷皂苷會刺激皮膚，引起過敏。
因為山藥粘液中含有的皂甙可能會引起過敏，人體皮膚接觸後可能會引起接觸性皮炎。最常見的癥狀是手感覺癢，嚴重時會出現紅、腫、刺痛等癥狀。過敏癥狀出現的時間往往略有不同。有的人反應很快，手壹割就癢。有些人需要壹段時間才能反應過來。這也是很多人自己削山藥的時候會覺得癢的原因。目前臨床上確實有很多山藥引起接觸性皮炎的病例。
容易引起過敏的皂甙更怕熱。所以，如果怕過敏，在山藥去皮或切段後，可以先洗手，然後放在火上烤，以止癢；當然也可以防患於未然:在處理山藥之前，不妨帶上橡膠手套，或者在手上套壹個保鮮袋，然後去皮或者切開，這樣可以防止接觸到可能引起過敏的物質，也不用擔心手癢。