* * *脾虛食療
脾虛是指由脾虛或脾陽虛引起的壹系列臨床癥狀，如胃脘冷痛、厭食、腹脹、腸鳴、便溏等。多見於胃及十二指腸潰瘍、慢性胃腸炎、胃神經官能癥、慢性痢疾等。這種病除了中西藥治療，飲食調理也很重要。現在我們提供幾種飲食處方。
1?百合粥:百合、蓮子、薏米適量，同煮粥，加冰糖或白糖調味。
2?栗子粥:栗子肉20 ~ 30克，大米100克同煮，用白糖或油鹽調味。
3?荔枝粥:幹荔枝5 ~ 15片，大米100克，與粥同煮，加適量糖食用。
4?荔枝胡愛山蓮子粥:荔枝肉幹50克，山藥10克，蓮子10克(搗碎)，煮至軟身，加入大米10克，煮成粥。
5?白果薏仁水:8 ~ 12去皮白果、薏仁60克，加水適量煮沸，加冰糖或白糖調味。
6?銀杏蒸雞蛋:1雞蛋打1個孔，然後放入2個去皮的銀杏，用紙封住孔，然後放在盤中蒸熟，口服。65438+每天0次，分幾次服用。治療小兒虛寒腹瀉。