在江南民間,為了給產婦滋補,也有壹定要喝米酒的說法。這種飲料香甜爽口,富含維生素、氨基酸等營養成分,不含任何食品添加劑、防腐劑、色素等。,屬於天然綠色飲品。
糯米作為中藥,味甘性溫,入脾、腎、肺經,具有溫胃健脾、益氣止瀉、生津止汗的作用。制成湯圓後,不僅增強了其滋補功能,還增加了活血通絡的作用:如對慢性萎縮性胃炎、消化不良患者,可促進胃液分泌,增加食欲,幫助消化;有助於慢性關節炎患者活血通絡止痛;對重病恢復期、身體虛弱、貧血、手術後恢復的患者能起到輔助治療作用。