中醫認為黃酒性熱、味甘、味辛。有疏通血管、散濕、祛風降氣的功效，熱飲更有效。冬天喝黃酒可以活血散寒，疏通經絡，有效禦寒，預防感冒。
特別是在黃酒中加入姜片，煮沸後飲用，不僅能活血散寒，還能開胃健脾。比如壹些冬天怕冷怕冷，四肢冰涼的人，每天喝壹小杯熱黃酒，可以疏通血管，溫暖四肢，緩解寒冷感。
擴展數據:
黃酒中含有20種氨基酸，其中人體必需的8種氨基酸，含量居各種釀造酒之首，比啤酒、葡萄酒高2~36倍。因此，黃酒被稱為“液體餅”。該酒還含有微量維生素，如鋅、鐵、鉀、鈉、鈣、鎂等。尤其對於缺鈣的老年人，黃酒是最理想的低醇飲料。
此外，黃酒是B族維生素的良好來源，其維生素B1、維生素B2和維生素E的含量非常豐富。黃酒中蛋白質的含量是葡萄酒中最高的，是啤酒的4倍。黃酒中的蛋白質易被人體吸收，營養價值超過啤酒、營養酒，被稱為“液體面包”。
人民網-冬天喝黃酒驅寒保暖