2開胃金桔冰糖梨口感酸甜，汁液豐富。特別是金桔果皮中含有豐富的芳香油，可以起到壹定的健脾開胃的作用，對厭食、口幹有壹定的好處。
3促進消化金桔果皮中含有豐富的檸檬烯、橙皮苷、脂肪酸等芳香油成分，有助於促進胃酸分泌；而且金桔、梨富含膳食纖維，能促進人體胃腸蠕動，幫助食物消化，對消化不良、經常便秘的人有幫助。
美容養顏金桔冰糖梨富含維生素、天然果酸、類胡蘿蔔素等。經常食用有助於促進人體新陳代謝，防止色素沈著，保持皮膚彈性和光澤，有助於延緩皮膚衰老。