1.醋是家常菜必不可少的調味品。在醋中加入兩滴白酒和少許鹽，使其成為香醋。在煮肉或土豆時，加入少量醋易於燉煮，味道也很好。煮甜粥時加醋，可以讓甜粥更甜。
2.擦鞋的時候滴壹滴醋，讓鞋子光亮持久；銅鋁用具舊了，用醋擦後能恢復光澤；殺雞鴨前20分鐘，在雞鴨身上倒壹勺醋，拔毛就容易了。
3.玻璃上的油漆用醋軟化後擦掉；絲綢洗好後，用清水加少量醋浸泡幾分鐘，晾幹後光澤如新；毛料衣服打磨的地方，用50%的醋水擦拭，然後用濕布燙壹下，亮點就消失了。
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4.醋還有消毒殺菌的作用。涼菜拌醋衛生爽口；用醋熏蒸房間可以殺菌，預防流感；每天使用40%的醋水溶液。
5.經常用白醋洗手。經常用加了白醋的水洗手，不僅可以殺菌，還可以讓手長期保持柔軟，不必為經常工作導致的手粗糙而苦惱。