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吃墨魚湯有什麽作用?

墨魚的營養價值和作用:墨魚味鹹,性平,入肝腎經;具有養血通經、催乳健脾、補腎滋陰、調經止帶的功效,可用於治療月經不調、水腫、濕痹、痔瘡、腳氣。

烏賊含有豐富的蛋白質,其殼中含有碳酸鈣、角質、粘液,以及少量的氯化鈉、磷酸鈣、鎂鹽等。墨魚體內的墨汁含有壹種粘多糖,已被證明對小鼠有壹定的抗癌作用。

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