【材料】紅棗20枚，蠶蛹100g。
【功效】健脾補虛，清虛熱。脾虛氣弱或營養不良，表現為消瘦乏力、口渴、口幹、心煩發熱，也可用於小兒疳積發熱，或結核引起的消瘦發熱，心經發熱引起的精神障礙、失眠等。
【做法】將紅棗(去皮)、蠶蛹洗凈，壹同放入燉鍋內，加入適量開水，蓋上燉鍋，文火1 ~ 2小時，調味待用。如果加冰糖燉，可以做甜湯。
【說明】太平盛輝方中有“蠶蛹湯”壹方，用單味蠶蛹煎湯，治煩渴之癥。蠶蛹味甘鹹，含有蛋白質、脂肪、維生素(A1，B2，D)和麥角固醇等。有學者認為蠶蛹油可以降低血清膽固醇，改善肝功能，以補虛祛病。壹直以來人們都把它當作壹種滋養補虛的食物，其功能可以補脾益腎，解虛熱。大棗味甘、潤澤，有健脾益氣的作用。合為湯，能健脾補虛，潤燥養血，清熱除煩，多種疾病可治。
【註意事項】此湯不適用於感冒發燒者。
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