材料:雞蛋3個，穿龍薯蕷6g，精鹽和植物油適量，香油少許。
做法:將雞蛋打入碗中，加入洗凈切碎的穿龍薯蕷，攪拌均勻，加入精鹽和香油，攪拌均勻。將鍋裏的油加熱，將攪拌好的雞蛋倒入鍋中，直至煮熟。
功效:有壹點需要大家註意的是，食物壹定要壹次吃完。具有健脾祛濕、清利關節的作用，適用於濕熱不重、正氣不足的股骨頭缺血性壞死患者。