1，治療感冒。紅酒中含有“酚”類化合物，能在病毒表面形成壹層薄膜，使其難以進入人體細胞，從而緩解感冒癥狀，預防感冒，暖胃。
2、美容、抗衰老功效。紅酒的養生作用有美容養顏的作用，正常飲用還能滋補強身。
3.治療痛經和催乳。用紅酒煮雞蛋加紅糖有散寒化瘀的功效，能有效緩解女性痛經，對催乳，月子大的女性也有效。
壹種紅酒煮雞蛋的制作方法
1.將約50毫升紅酒倒入鍋中加熱。煮開，加入壹個雞蛋攪拌。加壹點紅糖。煮好後關火即可食用。
2.煮幾個雞蛋，剝殼，然後放入300ml的紅酒鍋中，中火燉5分鐘，加入適量的鹽。煮好後趁熱吃，或者放冰箱冷藏後再吃。
3.將適量紅酒加溫後，慢慢加入打碎的雞蛋，加入糖和姜汁調味，拌勻即可食用。
紅酒和雞蛋的實用價值在我們的生活中無處不在。只要我們巧妙地運用紅酒，就能讓它們達到神奇的效果。