羊心可以緩解抑郁，治療心悸、失眠、健忘，調節植物神經功能。
羊肝能益血、養肝、明目，治療肝虛、夜盲、青光眼。
羊膽汁可清火明目，解毒，治風熱目赤，咽喉腫痛，黃疸便秘。
羊腎滋補腎氣，益精，治腎虛勞損，腰痛，耳聾，早泄，陽痿。
羊肺補肺氣，調水道，治久咳，肺燥，小便不利。
羊肚(胃)能補虛損，健脾胃，治口渴、盜汗、尿頻、肌肉無力。
羊血可以止血化瘀。喝壹兩小杯熱羊血可治嘔吐，熟羊血拌醋可治便血。
羊脂能補虛潤燥，祛風解毒，治療皮膚幹燥、慢性痢疾、丹毒、癬癥。
羊骨髓能養陰生髓，潤肺生肌，強筋骨。
羊皮補充疲勞，除毛煮湯可治肺虛風。
羊腦滋潤皮膚，對外傷、肉瘤、肉刺等外敷有壹定效果。
羊肉性熱味甘，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵，是秋冬進補、補陽的佳品。中醫認為它能助元陽，補精血，治肺虛，益勞損，是壹種滋補強壯的藥物。