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安丘的著名特產

景芝小炒肉

香菜炒肉是當地的小吃,正宗產地是山東省安丘市景芝鎮。還有鎮上的黃金面和三頁餅,據說都是景芝吃的。正宗的景芝小炒肉有四種:香菜小炒肉、韭菜小炒肉、蒜蓉小炒肉、貢品小炒肉。它的肉細如粉條,有木耳、香油、茴香、蝦等。,其中70%是肉類,30%是蔬菜。

景芝葉三煎餅

三頁餅原本是安久景芝的傳統名菜。300年前隨著景芝酒的興盛而產生。

潘智燒臘

潘智(潘智)燒臘是安丘的壹道名菜,產於安丘景芝鎮潘智村。它的主要成分是豬頭、豬腸、豬胃、豬蹄、豬心、豬肝、豬肺。它已經有600多年的歷史了。采用明代宮廷飲食秘方,加二十余種中藥,洗、揉、煮、熏、烤而成。

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