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如何防止糧食發黴?

1.正確的方法:小麥、糧食等糧食要存放在有塑料薄膜和箱蓋的房間裏,達到“雙低”(低水分、低溫度)的標準。谷倉底部在儲存前要墊上幹沙或草木灰,以防受潮。密封後在頂部放上草木灰或樹葉。此外,還可以在糧堆表面放壹些大蒜,以殺滅微生物和防蟲。

2.滿足條件:糧食入庫前,必須保證糧食不變質,防止因水分、雜質等因素引起的黴變,達到抑制害蟲繁殖的目的。需要註意的是,剛曬幹的糧食不能馬上入庫,要放在陰涼幹燥處,待溫度下降後再入庫。

3.化控:糧食入庫時,小麥要按照每3 ~ 4粒小麥熏蒸藥物配750公斤小麥的比例進行配比,小麥熏蒸藥物可以放在倉庫的中下層。或加入20 ~ 25 ppm的驅蟲磷,達到殺蟲滅蟲的目的,但不宜過量,否則對人體健康有害,農民慎用。

4.分類堆放:玉米、大豆等糧食儲藏,最好用袋子,存放在陰涼幹燥處。底部要墊上幹沙或者草木灰,最好在包旁邊放壹個裝白酒的瓶子。

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