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如何辨別川貝母的真偽

1,具體口味:2005年中國藥典記載的川貝母有三種,分別是松殼、青殼、爐殼。見圖。真正的川貝母只要是以上三種,呈類白色,粉狀,微苦(咀嚼吞咽時舌根處有苦味),無酸味。

贗品被同科的其他貝母代替。如川貝母、浙貝母、浙貝母、貝母等。這些貝母當川貝母賣,大多是經過處理的,壹般用硫磺熏蒸。而硫磺熏蒸的貝母外觀多為白色或黃白色,味苦、酸。

2.價格對比:由於消費量大,市場上缺貨,川貝母價格連年上漲。目前零售價約為1.5-2元每克。無論在哪裏買,如果價格在每克1元以下,就不是真的。

3.從外觀來看,首先,真正的川貝母呈錐狀或近球形,外層有兩層鱗片,大小相差很大。大的緊貼小的,無蓋部分呈月牙形,俗稱“抱月”,頂部封閉,底部平坦,假的呈不規則的圓錐形,壹側有縱槽,外層有鱗葉,頂部尖尖,底部臍凹。

其次,正品川貝母為白色或類白色,而贗品為黃白色或黃褐色。

第三,正品硬而脆,斷面呈白色,充滿粉末,而假貨質硬不易斷,斷面呈白色或黃白色,有角質或略呈粉末。第四,正品微香微苦,仿冒品微香微苦微麻。

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