胃病壹般包括胃炎和胃潰瘍、十二指腸潰瘍等疾病。常見表現為上腹部不適、飽脹、惡心、幹嘔、嘔吐和疼痛。引起這些疾病的原因很多，如精神因素、免疫因素、食物刺激、遺傳因素等。，但是胃黏膜被它們破壞了。胃黏膜上的細胞可以分泌壹層含有脂蛋白的粘液，是保護屏障的重要組成部分之壹。當保護屏障被愛情破壞後，胃酸可以腐蝕胃黏膜，引起胃黏膜糜爛，久而久之就形成了胃炎和消化性潰瘍。而飲酒，尤其是烈性酒，其中的酒精會破壞這層保護膜，會引起和加重胃病。因此，有胃病的人應該避免飲酒。
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