美國西奈山醫院發表的壹項研究指出，感冒時吃辛辣食物可以縮短病程！據國內醫生介紹，這種方法對壹些風寒感冒確實有效，在感冒初期效果最好。如果癥狀已經很明顯或者其他類型的感冒，不壹定有效，甚至很容易加重癥狀。
這是為什麽呢？原來，人感冒時，往往伴有呼吸道炎癥，產生壹些病毒、細菌、壞死細胞等廢物。痰和鼻涕可以幫助清除呼吸道中的這些廢物。辛辣食物能刺激呼吸道分泌物增加，幫助排出異物。從這個意義上說，吃辛辣食物可以緩解感冒癥狀。
蔥姜以及辣椒等辛辣食物，辛溫，有緩解表汗的作用，確實可以作為感冒的輔助治療。
嘗試過的人會發現，如果是受涼引起的感冒，喝點生姜、紅糖水或者蔥白粥，或者上面說的花椒、辣椒雞湯，都會感覺舒服，比如鼻塞癥狀會減輕，出汗會減輕，發燒癥狀也會減輕。
感冒初期試試，嚴重的沒用。
風熱感冒會更嚴重。
這種行為是動物的本能。當狗生病的時候，它會自己吃壹些草。