是時候用澱粉做妳自己的雪球和山楂了
什麽時候給自己的雪球山楂加澱粉經常被問到。壹般來說，壹般是加白醋的時候。具體步驟如下:
首先準備1: 1水和糖，也可以選擇用冰糖代替。
其次，將水和糖放入鍋中煮沸，煮沸過程中保持攪拌，防止粘鍋。當水變幹時，我們可以看到氣泡開始冒泡。
然後我們加壹點白醋，加兩勺澱粉，用糖漿拌勻，然後我們用小火慢燉。
然後當糖漿和澱粉變稠時，倒入山楂。這時候馬上關火，不然山楂會腐爛，糖漿也不容易凝結。
最後關火後不斷翻炒，使山楂均勻裹上糖衣，冷卻後會變成白色晶體。