炊具推薦微波爐、不粘鍋、烤箱。痛風患者壹定要控制每天攝入的熱量總量，平衡飲食中營養成分的比例。使用微波爐或不粘鍋可以避免烹飪用油過多造成的熱量過大，減少維生素的損失。烤箱可以去除多余的油，烤出美味的食物。此外，烤魚或烤肉時，在盤底鋪上鋁箔紙，吸收溶解的嘌呤和油脂，從而降低食物中的嘌呤含量和熱量。
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