方法:將五花肉用水煮開備用。山藥去皮切塊，黑米洗凈，放入豬肚中，封口，加入料酒、蔥、姜文2小時，加糖、鹽、雞精調味。
用法:冷卻，切片，隨餐食用。
功效:適用於骨質增生。
骨質增生是由於軟骨、椎間盤、韌帶等軟組織的變性、退化，關節邊緣骨刺形成，滑膜肥大等改變，導致骨質破壞，繼發骨質增生，關節變形。當受到異常負荷時，引起關節疼痛、活動受限等癥狀的疾病可分為原發性疾病和繼發性疾病。