2.大火燒開水後，小火慢煮約10分鐘，或大火煮3分鐘以上。
3.煮到蘋果變軟成熟。壹個小建議就是為了口感和風味不要加糖。蘋果本身含有豐富的糖分、胡蘿蔔素和B族維生素等營養成分。為了保持食用效果，最好不要添加其他調料。大約五分鐘。
4.由於蘋果的種類不同，其硬度也會不同，切出來的片大小也會不同。所以煮蘋果的時間需要根據這兩個因素來判斷，壹般在15分鐘左右。
5.蘋果是薔薇科的壹個亞科，營養價值很高，含有豐富的礦物質和維生素，還含有豐富的鈣，有助於代謝體內多余的鹽分。蘋果酸可以代謝熱量，防止下半身肥胖。
6、煮蘋果還是蒸蘋果，蒸的更好；相對來說，蒸蘋果會比煮蘋果好吃。煮蘋果會導致營養成分流失更嚴重。蘋果中含有大量的水溶性物質，會流失到水中，水煮會在壹定程度上破壞營養成分。相對來說，營養成分的保存率沒有蒸蘋果高。
7.壹般建議吃水煮蘋果的話，還是用水沖著吃比較好。