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靈芝西洋參雞湯的做法

靈芝西洋參烏雞湯是壹種美味的食物。主料是靈芝、西洋參、烏骨雞,配料是姜片,以燉煮為主。

生產方法

1.取適量靈芝,洗凈表面。

2.將靈芝切片。

3.烏雞洗凈,切塊。

4.飛水(開水):鍋中加水和姜片,將切好的烏雞放入飛水中,用漏勺將烏雞撈出。

5.砂鍋加適量水,燒開。加入靈芝片,小火慢燉兩小時左右。

6.用漏勺撈出靈芝。(好的靈芝燒開後可以煮著喝,說再見浪費掉也很好吃。)

7.然後放入飛烏雞,燒開。

8.然後加入適量西洋參,小火燉壹個半小時左右。在煲湯的過程中,整個房間都飄著壹陣陣香味。

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