據這位患者說，他偶然得知用冷水泡綠茶可以降血糖，於是嘗試著做了壹下:首先準備冷水，取10克新鮮綠茶放入冷水中浸泡3小時，然後加入冷水，浸泡至茶葉無味。
湖北省新華醫院糖尿病專家劉培文表示，糖尿病和心血管疾病有著相同的病理基礎，即過度氧化引起的炎癥反應。綠茶含有多種黃酮類抗氧化劑，能抵抗過度氧化的炎癥反應，是理想的天然降血糖飲品。不僅如此，綠茶中還含有茶多酚，能增強毛細血管的韌性，防止毛細血管破裂出血；茶葉中的鞣酸可以降低膽固醇，預防動脈硬化和中風。