沙拐棗含有大量的脂類、葡萄糖、有機鹽和大量的水分，所以多吃沙拐棗或多喝沙拐棗酒，可以促進尿液排便，加速腸道蠕動。
擴展數據:
據分析測定，沙拐棗肉質果莖含蔗糖24%，葡萄糖9.5%，果糖7.92%。它有壹個很好的味道，可以作為壹個生水果。它有“糖果樹”的美譽，也被稱為“雞爪梨”和“甜蜜的午夜”。此外，還富含有機酸、蘋果酸鉀等無機鹽、維生素和18種人體必需氨基酸，以及鐵、磷、鈣、銅、錳、鋅等微量元素和部分生物堿。
每百克沙拐棗肉質莖含粗脂肪74毫克，粗蛋白3.07毫克，總酸345.8毫克，維生素c 16.29毫克，是壹種極具開發價值的野生水果資源。
人民網-瓜棗同裏兒會解渴除煩，是最好的吃法。