步驟:
1
掐掉香椿的硬莖，清洗幹凈，用熱水焯壹下。
2
香椿焯水後，冷卻切碎，放入碗中。加入適量的胡椒面、芝麻和鹽。
三
鍋裏放色拉油，炒辣椒然後拿出來扔掉。
四
然後把油和調料壹起倒進雪松裏。
五
將雞蛋在另壹個鍋裏翻炒，備用。
六
把鍋燒開，煮面條。
七
面條煮好後，放涼，放在盤子裏。
八
然後將炒好的香椿和雞蛋倒入面條中，拌勻即可美味的香椿面條。