準備材料:海帶結250g，土豆1，胡蘿蔔1，肉末100g，姜1片，蒜1瓣，醬油適量，料酒適量，蔥2根，油適量。
壹、第壹步土豆、胡蘿蔔切好，姜、蔥、蒜切碎，如下圖。
二、油加熱後，將土豆和胡蘿蔔燒至表面金黃後取出待用，如下圖所示。
第三，然後把肉末、蔥、蒜、姜放入炒鍋裏炒香，如下圖。
4.在鍋裏炒海帶，煮醬油，煮酒，如下圖。
5.然後在鍋中加入適量的熱水，燉10分鐘，如下圖所示。
六、將土豆塊和胡蘿蔔放入鍋中，加鹽和白糖調味，5分鐘後出鍋。
七、然後拿出來晾壹會，這樣土豆燒海帶就完成了。