豬肚
蓮子
花生
鹽
精力
蓮子花生豬肚湯的做法
把買來的五花肉用鹽、醋、生粉洗幹凈。然後把洗好的五花肉和姜片壹起放在鍋裏加水煮沸，中間翻幾下。然後將煮好的五花肉取出，用清水沖洗幹凈，用刀刮去白苔，再將五花肉切絲。
蓮子泡發，去核洗凈，花生泡發。湯鍋加水，倒入洗凈的蓮子、花生、豬肚。
大火燒開後，轉小火60分鐘，加鹽調味。