烤橘子有壹定的化痰止咳作用。它比藥物療法味道更好，有營養價值，也非常適合兒童。不過最好是和橘子皮壹起吃，因為它的功效主要集中在橘子皮裏。
擴展數據:
陳皮是常用中藥，具有理氣健脾、祛濕化痰的功效。將成熟的橙子去皮，曬幹或低溫曬幹，切絲食用。其實烤橘子的過程就是將新鮮的橘子皮低溫烘烤，在短時間內做成“陳皮”。所以烤橘子的時候，壹定要用小火慢慢烤，最好把橘子皮烤幹，稍微烤焦。
需要註意的是，陳皮辛燥溫，可以助熱。使用前，首先要明確咳嗽的性質。此法對於外感風寒引起的咳嗽有很好的療效。此法不適用於風熱咳嗽。此外，無氣滯痰濕者不宜使用，舌紅津液少或內熱過盛者也應慎用。
人民網-秋季健康:咳嗽是老了嗎？試著吃烤橙子。