首先準備白醋，透明杯，小蘇打，紅豆，勺子，攪拌棒，清水。將兩勺小蘇打倒入玻璃杯中，加入少許水，用筷子攪拌。
然後分幾次倒入少量白醋，再將紅豆倒入杯中，擡頭看杯觀察實驗結果。紅豆開始上下翻滾跳舞，這樣跳舞的紅豆就完成了。
原理是小蘇打和醋反應產生二氧化碳，就是杯子裏的小氣泡。小氣泡附著在紅豆周圍，相當於給紅豆套上了壹個遊泳圈，紅豆就往上飄。當氣泡接觸空氣時，氣泡破裂，紅豆由於重力再次下沈。反反復復，妳會看到“舞動的紅豆”。
紅豆，中草藥的名字。本品為豆科紅豆樹的種子。秋末冬初采種，備用。功能主治:理氣通經。治疝氣，腹痛，血瘀閉經。紅豆、紅豆、金合歡等植物種子的統稱。其鮮紅的顏色在文學作品中常被用作愛情或相思的象征。
唐的《相思》詩:“紅梅春來時，紅遍南國枝。為了我，帶壹抱回家，作為我們愛情的象征。”前蜀牛西吉《生茶子》詞:“紅豆醜，滿相思淚。”清孔任尚《桃花扇傳》:“不可輕棄紅豆，學清風明月落。”