芋頭和土豆都是富含澱粉的食物。芋頭吃起來黏黏的，土豆吃起來很松。烤牛肉配土豆和肉菜，或者炒土豆絲味道都不錯。
芋頭又名芋頭、芋頭，是天南星科的地下鱗莖。其形狀和肉質因品種而異，通常作為小芋頭食用。多年生塊莖植物，通常作為壹年生作物種植。