到了冬天，很多人會發現自己的頭發變得非常敏感，脫發、發黃成了最常見的表現。這種外在表現對人的外貌影響很大。這個時候，愛美的女性會發現自己的頭發越來越黃，斷發已經成為非常普遍的情況。原本烏黑飄逸的頭發變得很糟糕。雖然男人不像女人那麽愛美，但是脫發和頭發發黃會讓他們的形象大打折扣。
含鐵豐富的食物有大豆、黑豆、雞蛋、帶魚、蝦、熟花生、菠菜、鯉魚、香蕉、胡蘿蔔、土豆等。
頭發幹裂，可以多吃黃豆、黑芝麻、玉米等食物。
頭發光澤與內分泌功能有關。補碘可以增強內臟器官的分泌功能，有利於頭發健美。可以多吃海帶、紫菜、牡蠣等食物。
能抗頭發老化，促進細胞分裂，使頭發生長的食物。可以多吃新鮮的生菜、白菜、黑芝麻等。
黑豆500克，加水1000毫升，文火煮至泡豆飽滿。然後把黑豆拿出來，撒上壹點細鹽，存放在瓷瓶裏。每次6克，每日2次，飯後用溫水送服。