蜂蛹主要是蛋白質含量高，當然能量也高。蜂巢是壹種藥材，內含蜂蜜、蜂蠟、蜂膠等物質。但是，需要用現代技術提取。蜂毒也有藥用價值，民間偏方用酒浸泡黃蜂和蜂箱可以治療風濕病，也有壹定療效。
然而，有效並不意味著適合所有人。尤其是吃蜂蛹、蠶蛹的時候，最好謹慎，千萬不要貪吃。過量食用可能導致中毒和不適。因為每個人的體質不同，有些人吃蜂蛹、蠶蛹或喝馬蜂酒可能會引起皮膚過敏、瘙癢等不良反應，所以不能盲目吃喝。
因為死了很久的蜜蜂和蠶會產生大量的組胺等蛋白質產物或被細菌汙染，誤食過多變質的蜜蜂或蠶可能引起中毒。
據了解，不當食用蜂蛹或蠶蛹引起中毒的嚴重程度與食量有關。中毒潛伏期為2至4小時，癥狀為惡心、嘔吐、腹痛、頭暈、乏力、皮膚瘙癢。中度中毒表現為陣發性痙攣，癲癇樣發作；嚴重中毒會引起中樞神經系統紊亂的癥狀。因此，如果在食用蜂蛹2至4小時後感到不適，應盡快到最近的醫院就診。