保健功效:麻雀肉味甘，性溫。它具有散寒、壯陽益精、滋補五臟、活血降壓、止遺尿、止頭暈的功效，對預防和治療兒童先天不足、發育遲緩、夜間遺尿、陽虛體弱、腰膝酸軟、頭暈、高血壓、糖尿病、陽痿肥胖、脾胃虛弱等具有良好的食療效果。是“壯陽益氣”的良藥，是高血壓、頭暈、糖尿病、畏寒人群的理想滋補品。
麻雀肉中含有的優質蛋白質和煙酸能擴張血管，改善微循環，對防治高血壓有明顯作用；同時，麻雀肉也是壹種低脂低糖的食物，是肥胖者的理想食物。