不能選母雞。母雞含雌激素，脂肪含量高，所以回奶。選老雞做湯和奶。
公雞的肉質比母雞強壯，脂肪少，孕婦不僅能吸奶，還能強身健體。產婦如果要出奶就要多喝湯，可以多喝雞湯，或者多吃豬蹄、豆漿，不要吃辣。建議選擇農村的地雞，這樣雞湯會更鮮美，營養價值更高。
首先，孕婦要奶，適合吃老公雞燉的紅棗枸杞等滋補品。產婦在產後7天內更適合吃燉公雞。公雞雄激素高，能抑制雌激素，增加乳汁。這對嬰兒的健康有好處。另外，公雞的脂肪比較少，不容易長胖，寶寶也不會因為奶中的脂肪而引起消化不良和腹瀉。所以產後多吃公雞，對母體和胎兒都會有好處。
其次，乳頭堵塞，乳房脹大無奶時，不要吃公雞的奶，容易引起乳腺炎。燉雞湯是以雞肉為主料，配以香菇、紅棗等。鹹鮮可口，營養價值豐富。
另外，下奶也不適合母雞吃。母雞雖然有祛風補血的作用，但產後壹周不適合吃。母雞含有豐富的雌激素，對乳汁分泌有影響，甚至可能引起回奶。可以吃公雞、黃豆豬蹄湯、鯽魚湯擠奶。也可以讓寶寶多吸，有利於奶水。也很重要。