山藥的功效與作用:健脾和胃，補腎澀精，潤肺止咳。
山藥含有豐富的纖維素和粘蛋白，具有健脾養胃、增強脾胃功能、促進腸道蠕動的作用，對脾虛、厭食、慢性腹瀉、消化不良等癥狀有壹定的調理作用。山藥還有補腎澀精的作用，可以緩解腎虛遺精、尿頻、精神疲勞等癥狀。此外，山藥還能潤肺止咳，緩解肺虛、氣喘、咳嗽的癥狀。
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