食譜原料:西瓜皮200克，冬瓜皮300克，黃瓜400克。
生產方法:
1.將西瓜皮上的蠟質皮刮掉，洗凈。
2.將冬瓜皮刮去絨毛皮，洗凈。
3.將黃瓜去瓤，洗凈。
4.將以上三層皮混合，煮熟。冷卻後，將它們切成條狀。
5、放入容器中，用鹽、味精腌制12小時後食用。
健康貼士:
1，連續食用療效好。
2、此食療有清熱益肺之功效，適用於酒渣鼻。