1.食物1:可以把胡蘿蔔、荸薺(荸薺)、竹藤、雪梨放在壹盆水裏喝。此味微寒，脾胃虛弱者不能常喝，但正適合實熱者。
2.食物二:銀耳蓮子粥是冬季去火的最佳選擇。圓糯米60克，龍眼肉10克，去心蓮子20克，紅棗6克，蓮子、圓糯米加水600毫升，煮40分鐘，再加入龍眼肉、紅棗，煮15分鐘，加入適量冰糖，即可食用。
3.食物三:芹菜粥新鮮芹菜60g(切碎)，糯米100g，放入砂鍋中，加水煮粥照常服用，每日早晚溫服。這個什麽時候吃什麽時候煮，不要過夜，不然有毒。
需要註意的事項
火氣大的人壹定要多吃新鮮水果蔬菜，多喝水，保持良好的睡眠習慣，不要吃刺激性食物，多鍛煉身體，避免上火。