1，止瀉作用
如果有腹瀉癥狀，比如感冒、黴菌引起的腹瀉，可以吃山藥治療，病毒性腹瀉不行。每天煮500克山藥，分2-3次食用，能有效達到止瀉的效果。如果把山藥磨成粉，每次只能吃15g。
2.營養價值
吃山藥營養豐富，能給人體帶來很多好處。具有補中益氣、消炎止痛、健脾和胃、補腎填精、解毒排毒、降血糖、潤肺止咳等功效。還可治療支氣管炎、肺炎、腎炎等炎癥，以及咳嗽、腹瀉、脾胃虛弱、糖尿病等不適。對於病後痊愈的患者有很大的滋補作用。
3.預防措施
雖然山藥對身體有很多好處，但是吃的時候也有很多需要註意的地方。山藥有降血糖的作用，但是糖尿病患者吃山藥壹定要慎重，不能壹次吃太多，否則會導致血糖升高，對自己的病情不利。雖然山藥對胃有好處，但便秘患者不能吃山藥，以免病情加重。