1，配百合白果:鴿肉500克，睡蓮30克，白果10，枸杞少許，鹽少許，蔥花2克。
2、配蓮子烏雞:烏雞250克，鴿子100克，蓮子50克，姜、鹽適量。
3、用益母草:乳鴿1、益母草10g、紅棗5枚、姜蔥適量、精鹽適量。
擴展數據；
鴿子湯的功效:
1，美女，體能。鴿肉富含多種營養成分，軟骨素含量可與鹿茸媲美。經常吃鴿子可以說服人增加營養，改善人體機能，使人充滿活力，皮膚光亮，有保持年輕的作用，還可以通過能工巧匠促進性功能。吃枸杞燉乳鴿不僅味道鮮美，還具有滋補強身的功效，從而達到延年益壽的目的。
2、婦科醫學。鴿子是溫血動物，是婦科良藥。鴿子的正常體溫為40.5-42.5度，故其血肉具有活血化瘀、調節陰陽平衡的作用，可解除女性月經不調、白帶赤下、陰部瘙癢等難以言說的痛苦。還能預防孕婦流產、早產等婦科疾病，讓女性健康容光煥發。
3.促進傷口愈合。紅豆鴿子湯是眾所周知的滋補品。此湯富含鴿子膠原蛋白，有愈合傷口的作用。此外，紅豆具有補血、清熱、消除營養的作用，可以促進身體恢復和傷口愈合，修復疤痕。
人民網-鴿子湯又美又滋補？教妳如何保持健康美味的鴿子湯。