紫苦藥草是常用的。這是壹種野生蔬菜。知道的人不多，但它的功能很多，都是從調節膽囊炎延伸出來的。以前是用來充饑的，特別是饑荒年，但用來救命。紫苦藥也要慎用。甚至在用來充饑的時候，也常常把中間的苦核去掉，這樣就不會覺得苦了。不建議單獨多吃苦菜。紅糖是煮完之後加的，不是煮的時候加的。否則紫苦藥的功效和作用就很難發揮出來。
紫苦草是壹種野生苦草。苦草藥有很多種，如白花、黃花、藍花、紫花等。在眾多種類中，紫苦草最為著名，因為是紫色的花，所以又叫紫苦草。紫苦草，也稱為榮樹苦草，葉子背面有白色絨毛，壹般只有在正確的季節采摘時才有用。
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