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黑木耳燉鴨的功效

黑木耳在燉鴨中的作用:

鴨肉

1,鴨肉有很好的養胃、補腎、消水腫的作用。經常食用壹些也可以是止咳化痰、止痢除癆、熱骨蒸的好方法。如果妳體內有內熱,吃點鴨肉是非常合適的,而且可以幫助改善妳身體虛弱、食欲不振、浮腫、大便幹燥等癥狀,對肺結核也有很好的治療作用。

2.鴨肉中所含的脂肪是最健康的,而且富含維生素E和B族維生素。所含的脂肪酸主要是不飽和脂肪酸和低碳飽和脂肪酸,相對容易消化。鴨肉的脂肪酸比例更接近我們的理想,對降低膽固醇有很好的作用,對動脈粥樣硬化患者有很好的作用。

木耳

黑木耳富含鐵。我們經常吃壹些黑木耳,可以補血養顏,使我們的皮膚更加紅潤,對預防缺鐵性貧血有很好的效果,使我們容光煥發。黑木耳含有豐富的維生素K,能減少血栓,對預防血栓形成有很好的效果,有助於預防冠心病和動脈粥樣硬化。黑木耳所含的膠質可以吸附我們消化系統中的雜質和灰塵,然後排出體外,所以有很好的清胃洗腸的作用。而且對腎結石、膽結石也有很好的溶解作用。黑木耳中含有的抗腫瘤活性物質可以很好的增強人體免疫力,其中的壹些如果經常食用還具有防癌抗癌的作用。

供妳參考。

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