1，緩解便秘
柿子中含有許多新指，能刺激胃腸蠕動，加速膽汁分泌，促進食物消化，加速糞便排泄。
2、抗氧化和抗老化
柿子中含有番茄紅素，可以清除體內的自由基，所以可以延緩衰老。
3.消炎消腫
柿子富含果膠，有消炎消腫的作用。
柿子有哪些好吃的做法？
1，柿子果凍
材料:柿子、魚粉
練習:
1.柿子洗凈，去蒂，去皮，搗碎備用；
2.將吉利丁粉放入碗中，用水浸泡至成粘稠糊狀，再放入蒸籠中蒸熟。
3.將吉利粉水與柿子果肉混合，倒入幹凈的容器中，然後放入冰箱冷藏3小時取出。
2.柿子醬
配料:柿子、冰糖
練習:
1.柿子洗凈，去蒂，去皮，搗碎備用；
2.將柿子醬倒入鍋中，加入適量水拌勻，然後小火煮沸。
3、然後加入冰糖和檸檬汁，壹邊攪拌；
4.小火煮5分鐘，然後放入幹凈的密封容器中保存。