洋蔥水應該蒸多久？

1，蔥水要蒸半小時左右。要去掉洋蔥皮加水蒸，冷水蒸30分鐘左右，也可以選擇加熱兩次。

2.蒸出來的水顏色清澈，洋蔥味濃郁。洋蔥水煮的時間不宜過長。蒸半個小時可以保證洋蔥不會那麽嚴重軟化，辣味成分剛好可以完全蒸發掉。

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