低脂肪和低纖維。不宜吃油炸、油炸、生冷、富含纖維的食物。可以選擇容易消化的掛面、燜面、餛飩、嫩菜葉、魚、蝦、蛋、豆制品，讓腸道得到休息。？
腸炎患者如果伴有脫水，可以喝壹些淡鹽開水、蔬菜湯、米湯、果汁、米粥等，補充水分、鹽分和維生素。？
排氣和腸鳴音過強時，應少吃蔗糖和易產氣發酵的食物，如土豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、牛奶、大豆等。？
患者身體虛弱，抵抗力差，更要註意飲食衛生。他們不應該吃冷，硬和變質的食物，喝酒或吃辛辣和刺激性的調味品。？
蘋果含有鞣酸和果酸，有收斂止瀉的作用，可以常吃。