1，蜂蜜治酒後頭痛。蜂蜜中含有壹種特殊的果糖，可以促進酒精的分解和吸收，緩解頭痛，尤其是紅酒引起的頭痛。此外，蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床後也不會頭痛。
2、鮮葡萄治酒後惡心反胃。葡萄中含有豐富的酒石酸，可與酒中的乙醇相互作用形成酯類，從而達到解酒的目的。如果在飲酒前食用，也能有效預防醉酒。
3.芹菜汁治療酒後腸胃不適。這是因為芹菜中含有豐富的B族維生素，可以分解酒精。
4、柚子消除口腔中的酒精。實驗發現，吃柚子肉蘸白糖，對消除酒後口中的酒精有很好的作用。
5、酸奶治愈酒後煩躁。酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收，富含鈣質，對緩解酒後煩躁特別有效。
6、香蕉治酒後心悸胸悶。酒後吃點香蕉，可以提高血糖濃度，降低血液中酒精的比例，達到解酒的目的。同時還能消除心悸、胸悶等癥狀。
7、橄欖酒後治厭食癥。橄欖自古以來就是醒酒、清胃熱、開胃的良藥。可以直接吃，也可以冰糖燉。