脾胃濕熱，中醫認為脾能運化水濕。脾喜燥惡濕。如果脾陽上擡，脾臟健康，運化水濕功能正常，濕不容易致病。另壹方面，濕氣過重致病後，患者常出現頭暈、頭重、四肢酸痛、身重體痛、關節屈伸不利、胸悶、腹脹、惡心嘔吐、食欲不振、大便溏薄、舌苔厚膩等癥狀。可通過食療解決:健脾祛濕湯材料:山藥(幹品)10g、土茯苓10g、溪黃草10g、豬胰腺(豬的跨月)300g、清水適量。做法:將山藥、土茯苓、香茶菜、豬肉洗凈，放入砂鍋中，加適量水煮沸，再轉小火1小時即可飲用。適合脾胃不好的人。湯料是:木棉30克，雞蛋花30克，槐花30克，薏米30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陳皮或砂仁12克。做法:將木棉、雞蛋花、槐花、薏苡仁、瘦肉、炒扁豆、陳皮或砂仁洗凈，壹起放入砂鍋中，加入適量清水，大火燒開，再轉小火1小時。適合濕熱脾虛者食用。清熱祛濕湯材料:茯苓250g，葛根250g，赤小豆50g，扁豆50g，陳皮半個，水8碗。做法:土茯苓去皮切塊，葛根去皮切塊，將材料放入鍋中，小火燉3小時。適用於去骨火、祛濕、清熱解毒。
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