此外，西紅柿、西瓜、杏子等食物，因為富含番茄紅素，也成為抗癌明星等水果。紅薯，也就是日常生活中吃的紅薯，是非常好的防癌抗癌功能的食物。同時，南瓜、胡蘿蔔、紅薯、青蒜等都有壹定的防癌抗癌作用，要經常食用。
菠菜
菠菜可謂綠葉蔬菜中的“黃金菜”，因為它富含油脂和各種營養物質，包括葉黃素、維生素E等抗氧化劑。多吃菠菜可以有效預防肝癌、卵巢癌、前列腺癌。
南瓜和胡蘿蔔
胡蘿蔔含有豐富的胡蘿蔔素，而這種物質是壹種抗氧化劑，可以達到很好的抗氧化效果，可以有效清除人體內的自由基，還可以幫助預防肺癌。胡蘿蔔素的好處遠不止這些。還可以在人體內轉化為維生素A，有效防止正常細胞癌變。
香蕈
蘑菇富含維生素C，因此可以幫助降低膽固醇和控制高血壓。蘑菇的另壹個重要作用是抑制和減緩癌細胞的生長發育，還可以在化療期間為患者減少其副作用。
辣椒
辣椒被稱為肥胖終結者，在抗癌方面也有很好的效果。壹些研究可以表明，辣椒可以阻止和延緩癌細胞的生長，從而控制癌癥的惡化。